美酒佳餚巡禮步入尾聲 不少展商銷情錄得增長

旅發局「香港美酒佳餚巡禮」來到最後一日，有參展商推出優惠促銷。主打氣泡葡萄酒的展商李小姐說，今屆生意不錯，適逢萬聖節，人流較上屆多了不少。由於天氣較熱，沙冰等銷量非常好，加入大澳鹹魚醬的鹹魚奶蓋雞尾酒深受歡迎，連同下午推出買一送一優惠，預計整體生意額會比上屆有一成增長。至於主打特色美食的參展商周先生表示，今屆展期橫跨萬聖節，場內氣氛好、人流旺，推出的陳皮普洱茶雞蛋仔有不少捧場客，不時都要排隊，已多次售罄要回餐廳補給材料。除了本地客，亦有不少外國遊客嘗試，已參展三屆美酒佳餚的他說，感覺一屆比一屆好，預計今屆生意有15至20%增長。今屆有逾340個攤位，數量較去年多逾一成。有首次參展的展商推出草本及凍檸賓雞尾酒。負責人麥啟明認為，整體氣氛比其他展覽更好，吸引到不同年齡層的客人認識品牌，有香港美食元素的飲品較受歡迎。至於在中環有兩間酒吧的高小姐，亦是首次參展，主打威士忌雞尾酒。她說，攤位主打出售900至1000多元的中價位威士忌，日間以家庭客為主，晚上多朋友聚會；不少人都願意花費，有內地及韓國客人花代幣試飲後，有買走威士忌，相信活動可以提高品牌曝光機會，帶來更多客源。她又說，不少參加者之後都轉場，區內酒吧明顯多了遊客及外區市民光顧，相信是受惠於萬聖節及巡禮氣氛帶動，連帶生意額亦有所增長。編輯：任順熙