一款瓶裝開心果醬 檢出過量黃曲霉毒素

【Now新聞台】一款瓶裝開心果醬檢出過量黃曲霉毒素。 食物安全中心在銅鑼灣崇光超市抽樣化驗，發現天然之林開心果醬每公斤含120微克黃曲霉毒素，高於10微克的規定。 中心已要求零售商和總代理將受影響批次產品停售、下架及回收，並建議市民停止食用。長期攝入黃曲霉毒素或會引致肝癌，對乙型肝炎帶菌者更會構成較大風險。