家人銅鑼灣海鮮檔買海螺烹煮 兩男食後頭暈半邊臉麻痹求診

兩名男子食用購自銅鑼灣一間海鮮檔的海螺後，先後出現頭暈、全身乏力及半邊臉部麻痹等。衞生署衞生防護中心今日(22日)表示，兩名病人分別57歲及17歲，二人到律敦治醫院急症室求醫後，其中一人已出院，另一人被轉介東區尤德夫人那打素醫院接受治療，目前仍然留醫，情況穩定。初步調查顯示，涉事兩人曾進食海螺包括內臟，懷疑因此而中毒。防護中心已把個案轉介至食物環境衞生署跟進。 個案顯示，病人的家人昨日(21日)在涉事海鮮檔購買並在家中烹煮海螺，兩名病人食用後約30分鐘內先後各自出現頭暈及全身乏力；以及視力模糊、出現重影、半邊臉部麻痹和暈眩。二人同日到律敦治醫院急症室求醫，其中57歲病人經治療後已出院，17歲病人則被轉介東區尤德夫人那打素醫院接受留院治療。 麻痹性貝類毒素在自然情況下可能存在於雙貝類體內，烹煮並不能把該種耐熱的毒素消除。麻痹性貝類中毒症狀主要與神經系統相關，通常在進食貝類後數分鐘至數小時內出現。初期症狀包括刺痛、口部及四肢麻痹、頭痛、暈眩及腸胃不適。在大多數的病例中，症狀會在數日內完全消退。嚴重者可能會出現吞嚥及發音困難、癱瘓、呼吸停頓，甚至死亡。 市民如出現麻痹性海產中毒的病徵，應立即求醫，並保留餘下食物，以便調查和化驗。要減低貝類中毒風險，市民應向可靠及持牌的海鮮店舖購買貝類；在烹煮貝類前先除去其內臟、生殖器及卵子，以及食用前應棄掉烹煮的汁液；每次進食較少分量的貝類；及進食貝類後若出現中毒症狀，應立即求醫。