議員指廚餘惰性物料增 環保署：家居廚餘含煲湯骨等雜質

立法會政府帳目委員會今日(15日)就審計署署長第86號報告書進行公開聆訊。審計署署長林智遠表示，政府2024/25年度用於減少及收集廚餘的總營運開支為2.92億港元。因應審計時發現的事宜，他說審計署向環保署提出40項建議，並獲環境及生態局及環保署同意。環境及生態局局長謝展寰說當局接納相關建議，香港2024年約有10,510公噸都市固體廢物被送往堆填區，當中3成是廚餘；環保署會持續完善廚餘回收網絡，支援公私營場所廚餘收集。他說整體廚餘回收量已由2021年每日約130公噸，上升至現時約390公噸。 該章節主責委員、飲食界議員梁進認為，現時減廢活動未有評估招標、難以衡量成效，現時處於回收量偏低、不足1成；送往有機資源回收中心的廚餘量亦未達其600公噸的處理能力。他說2024年至2025年間，家居廚餘回收量上升超過9成，但工商業廚餘(食肆、街市等)回收量上升約1成，關注原因為何。 梁進又關注環保署增加廚餘收集量的措施，他引述2024年數字，指每日產生3000公噸廚餘，每日收集275噸，佔總量不到一成，而廚餘處理設施使用率約58%。 環境保護署署長徐浩光表示，環保署2021年推出先導計劃，早期為廚餘較多的工商業處所提供廚餘收集服務，因此工商業廚餘在該時期已經上升。家居廚餘方面，他說當局2023年才開始擴展，有透過不同計劃增加私人屋苑回收桶，因此2024年至2025年回收量才開始大幅上升，是推出計劃的先後次序所致。 金融服務界議員李惟宏認為現時工商業處所及家居廚餘回收量「兩個加埋都唔到19%」。他認為基本邏輯上，後期提升回收量會更困難，「容易嘅嘢大家已經做晒啦」，認為當局距離2035年的目標仍然有很大距離。環境保護署副署長(減廢)鄭健認同當局有不少空間可以繼續進步，當局會繼續擴大回收網絡，讓市民更方便並提高回收誘因。 梁進關注有承辦商涉嫌兩種違規事件，但當局沒有把其視為違規事件，亦沒扣減承辦商末月營運費用的理據。對於當局指，因為營辦商已經跟進及改善服務，因此不屬於違反合約；梁進認為相關指引不清晰。 鄭健表示，有居民反映營辦商「某一次遲咗到」及換領禮物安排可改善，環保署向營辦商反映並得到改善。他說考慮是否扣減費用時會審視實際原因，例如有個案解釋是「天氣」、「大塞車」，因此決定不扣除；另一個案是因為醫院對於清潔的要求較高。他同意把懲處或不懲處的原因好好記錄。 梁進又關注有機資源回收中心第一期接受的廚餘中「惰性物料」的重量佔比，由2021年的13%升至2025年3月的29%，與廚餘把關是否有關。他又認為損壞的膠櫈、發泡膠等物料很容易被目測發現，較少的物料以如何識別。 環境保護署署長徐浩光表示，工商業廚餘較單一，因此雜質較容易控制，計劃初時惰性物料較少。環保署2024至2025年增加了家居廚餘收集，徐浩光說：「我哋會有好多時候煲湯，湯入邊有啲大嘅骨料。同埋好多市民同我哋表示，希望為咗個屋苑乾淨方面，佢哋係希望可以用膠袋裝住啲廚餘，揼去回收桶嗰度嘅。」 徐指會繼續努力教導市民如何做得更好。他又說，2023年使用660公升的回收桶收集工商業廚餘，容易有大型物件放在底部而回收商未有發現。