餐飲集團計劃在公立醫院餐廳推出軟餐

【Now新聞台】有餐飲集團計劃在公立醫院餐廳推出軟餐。 勞工及福利局局長孫玉菡出席照護食午宴，與過百位來自護老院舍的長者及其家人、義工等試食軟餐，包括鮑魚海參盆菜、點心拼盤等等。集團已於今年初將軟餐引入香港浸信會醫院餐廳，計劃擴展至該集團營運的公立醫院餐廳。 孫玉菡致辭時表示，政府一直推動軟餐。截至去年底，有1萬3千6百名長者受惠於軟餐服務。 勞工及福利局局長孫玉菡：「我們有40萬的香港人是80歲以上，佔人口5%，再過十年就是70萬，再過二十年就是120萬，所以對軟餐服務的需求很大，今天做好準備，為他日的老人社會，我們作出更好的準備。」