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謝展寰:用紙盒載壽司不合理 可當作外賣用膠盒
來源 : NOW
更新 : 2024-04-27 12:55
【Now新聞台】有日式超市早前以紙盒載壽司,環境及生態局局長謝展寰再澄清,用紙盒載壽司要求不合理,強調方便顧客帶走的食物,仍可用透明膠盒。 首階段「走塑」實施後,有設座位的日式超市一度改以紙盒載壽司取代透明膠盒,顧客難以看到壽司款式。 環保署在2月的業界講座指,超市供顧客店內食用的熟食均屬堂食,禁用即棄膠產品。本周才發文澄清,屬外賣可用膠盒盛載。 環境及生態局局長謝展寰重申,預先包裝及方便顧客帶走享用的食物,仍可用透明膠盒。 環境及生態局局長謝展寰:「整個做法是預備人帶走,我們覺得當作是外賣,其實是合理做法。根據法例精神,所以我們覺得(超市)毋須特別要用盒包著、看不到,實際上讓人選擇的壽司,令人看不到,法例要求這樣做也有些不合理,讓人如何選擇。」 謝展寰指新法例實施後,當局巡視了1700多間零售及餐飲處所,大型連鎖餐飲已轉用非塑膠即棄餐具,而小型食肆則有約一半轉用,其餘則正「清貨尾」或尋找替代品;又引述連鎖餐廳指,有六至七成的外賣顧客已「走餐具」,期望市民可慢慢習慣「走塑」。 至於廚餘機被指經常爆滿或故障,謝展寰認為反映受市民歡迎,預計8月可在全港公共屋邨按住戶人口設立廚餘機。 謝展寰:「廚餘機可以說是『好歡迎的問題』,是反應相當踴躍,令廚餘機數量不足。屆時計劃安裝700多部廚餘機,在8月左右,但隨著慢慢越來越多人用,數量一定會增加。」 對於有指垃圾指定袋已停產,謝展寰澄清,垃圾徵費推遲至8月實施,加上指定袋有足夠存貨,貨倉已經滿了,所以暫時毋須生產,強調並非停產。 【不斷更新】首階段「走塑」相關報道