香港即時新聞網
美國有牛奶樣本驗出禽流感病毒殘留物 當局強調飲用經消毒牛奶仍安全
來源 : TVB
更新 : 2024-04-24 17:50
美國食品及藥物管理局在市面部分經消毒牛奶的樣本中,檢測出禽流感病毒殘留物,但強調飲用經消毒牛奶仍然安全。美國食品及藥物管理局證實,市面部分牛奶樣本對高致病性禽流感病毒H5N1檢測呈陽性,相信是經高溫消毒後被殺死的病毒殘留物。當局強調,樣本中的病毒殘留物已不具備活性,不會對飲用牛奶的消費者構成威脅,市面上經消毒的牛奶仍然安全,會對樣本作進一步測試。但現時未能確認,透過未經處理的生牛奶感染禽流感的風險,早前已銷毀所有染病乳牛產的牛奶。食品及藥物管理局並無透露,檢測到含病毒殘留物的樣本數量,《紐約時報》引述消息人士報道,陽性樣本約佔三分一。有專家憂慮,市面牛奶能檢測到病毒殘留物,恐怕意味全國養殖場存在更大規模禽流感爆發。H5N1禽流感病毒過往多數在禽鳥之間傳播,但美國農業部三月底確認,在全國八個州的33個養殖場,發現屬哺乳類動物的乳牛感染H5N1,出現食慾不振、牛奶產量減少及質素變差等病徵,大部分在兩周內康復。得州更出現相信是全球首宗人類經哺乳類動物感染個案。一名曾經接觸受感染乳牛的養殖場工作人員被傳染,唯一病徵是眼睛發紅,現已康復。世界衞生組織早前警告,H5N1病毒不斷變異,不排除會出現人傳人大流行。
已複製
https://www.headline4hk.com/article/20240424/tvb/6628d614f9f46891bd5ea96f/
美國有牛奶樣本驗出禽流感病毒殘留物 當局強調飲用經消毒牛奶仍安全
美國有牛奶樣本驗出禽流感病毒殘留物 當局強調飲用經消毒牛奶仍安全