76歲男子進食購自雲南的牛肝菌後疑食物中毒
來源 : 商台
更新 : 2024-04-15 20:50
一名76歲男子,進食在內地購買的牛肝菌後,懷疑食物中毒。男病人在本月6日,在家中烹煮和進食購自內地雲南一款沒有商標的包裝牛肝菌,約4小時後出現腹瀉、嘔吐及暈眩等徵狀,同日到東區醫院求醫,情況穩定,經治理後出院。衞生防護中心指,在病人家中未經烹煮的菇類樣本中,發現摻雜超過一半不可食用或帶毒性的菇類品種,內含經烹煮後仍可引起腸道不適的物質。 防護中心表示,病人於去年12月21日至今年1月2日參加雲南旅行團,在麗江四方街一帶店鋪,購入兩包相關牛肝菌,中心已通報內地當局,呼籲在相關時間及地點購入牛肝菌的人士,應避免進食有關食品,如懷疑因進食菇類引致食物中毒,應立即求醫,並帶同剩餘菇菌以辨識種類。