台北寶林茶室增至21人中毒 八人樣本發現致命毒素「米酵菌酸」
來源 : TVB
更新 : 2024-03-29 18:32
台灣素食餐廳食物中毒事件擴大,增至21人中毒,包括兩名死者共有八人的樣本,驗出只要極小量就足以致命的毒素「米酵菌酸」。而目前仍在深切治療部搶救的食客,其中一人腦部出現病變。受食物中毒事件影響,涉事素食餐廳所在,台北信義區一個商場的美食廣場,即使是午餐時段,人流較平時疏落。由於現有個案都是進食炒粿條或河粉後出現食物中毒癥狀,有麵店表示,近期少了客人點粿條,自己亦不敢進貨。案件目前向涉嫌過失致死,違反食品安全衞生管理法方向偵辦。「寶林茶室」負責人和店長周五再被要求協助調查,負責人接受調查後,就事件鞠躬道歉。25歲替更廚師接受調查後獲釋,三人同樣被限制出境、出海。台北市衞生局公布,涉事餐廳違反食安法,罰款250萬元新台幣。台灣當局亦公布,兩名死者遺體樣本都發現罕見的「米酵菌酸」。為了確認是否與食物中毒有直接關係,當局將擴大檢驗範圍。衞福部次長王必勝說:「目前還在住院的檢體也會來驗,供應商這邊我們也都會去驗。但也有一個可能是,它只是某一批裡面有污染。」有專家指,現時無針對米酵菌酸的解毒藥劑,只能盡量透過代謝,將毒素排出身體。
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台北寶林茶室增至21人中毒 八人樣本發現致命毒素「米酵菌酸」
台北寶林茶室增至21人中毒 八人樣本發現致命毒素「米酵菌酸」