飯後頻現「暈碳」精神不振 咖啡提神恐傷肝兼腎虛

香港生活節奏快，上班族午飯後需立即回工作崗位，不時出現飯氣攻心、昏沉疲倦等「暈碳」現象。有中醫師向《東呼即應》解釋，飯後出現頭暈、精神不振的情況時，反映病人具脾胃虛弱、腸胃功能差等健康問題，一般出現在較年長人士身上。雖有不少人會以喝咖啡來「提神」，但醫師提醒喝咖啡反倒會提前虛耗「先天之本」，導致出現肝氣鬱結及腎虛，建議少飲為妙。 在常人理解中，「暈碳」是吃下大量碳水化合物後，因血糖快速劇烈波動和腸胃消化作用，導致身體出現想睡、疲倦等自然生理反應。不過，內分泌及糖尿科專科醫生黃卓力解釋，其實現時於醫學上並沒有「暈碳」的學名，類似情況一般稱為「餐後嗜睡」的生理現象。其中一個解釋就與人體的神經線有關，指因人在進食後會激活副交感神經，導致人體放鬆並會覺得昏昏欲睡。 至於進食大量碳水化合物，以及血糖飆升是否導致人出現睡意的主要原因，黃卓力解釋暫時並沒有很強的醫學結論可以證明，相反卻有病人患上「餐後症候群」的說法，患者在進食可能兩三小時後，反而出現低血糖徵狀，未必感到睏，但會冒汗、手震，有以上病徵的人士則需留意其身體情況，因為這些在醫學上一般指可能是輕微糖尿或者糖尿病前期的迹象。 至於在中醫方面，註冊中醫師莊菁穎表示，飯氣攻心的情況會出現在脾胃氣機鬱滯的病人身上，他們一般會有運化功能失司的情況，繼而中焦脾胃氣機鬱滯，包括飲食不節或者精神壓力大，就如機器、引擎長期運行時，出現日久失修及動力不足的情況，一旦再進一步發展就會成為陽虛，會出現手腳冰凍、四肢厥冷的問題。而本身體質陰虛的病人，會導致晚上睡眠質素較差，例如出現容易睡醒、常常發夢的情況，從而令到日間精神會更差。 莊菁穎表示，喝咖啡有短期的提神功效，但相對就會將人體的先天之本提前虛耗，導致心火亢盛或者出現肝氣鬱結，甚至令到腎氣受損。莊形容，腎氣是放在銀行的存款定期，如果提早取出積蓄上就會有減損，所以不建議毋須要時取用先天之精。除了飲咖啡外，她建議可按穴位及喝茶飲提神，如想短時間提神可以熱水浸泡3片北芪、3片黨參；又或者煮成人小朋友都合適的湯水，如清補涼，可改善脾胃氣機的功能，令到脾主升清改善。