圖輯｜美酒佳餚巡禮延長營業至午夜 有酒商對人流及銷情有信心

美酒佳餚巡禮一連四日在中環海濱舉行，今年將營業時間延長半小時，至午夜十二時，有酒商對人流及銷情有信心，期望營業額可錄得一成增長。夜幕降臨，中環海濱搖身變成一場味覺盛宴的大舞台。美酒佳餚巡禮，一開鑼就吸引不少人到場。市民葉小姐說：「預計花多少錢，可能四位數，一千至二千元左右，遇到喜歡的酒都會買。開放至凌晨12時，加上美酒佳餚的配搭就很好。」市民吳小姐稱：「雖然第一次來，但覺得氣氛很好、很熱鬧。最吸引到我是有本地產品或酒廠，剛剛都試了些，覺得很有趣。」來自31個國家與地區，超過300個參展商帶來頂級美食與美酒，部分參展商指，政府調低烈酒稅後，將烈酒定價降低，整體繼續採取薄利多銷策略。洋酒公司銷售及市務部總監謝小姐表示：「今年天公做美，最重要是別下雨，熱和涼都打消不到所有喜歡美酒佳餚的朋友的熱誠，我期望生意額會升一成，當然會想更好。」時隔7年，「尊尚名酒區」重臨，入場人士可品嚐近500支頂級美酒，包括來自法國波爾多五大一級酒莊，以及內地的知名品牌。多間本地酒店及米芝蓮食肆亦有參展。今年巡禮亦加入味覺配對體驗，入場人士可按酒類的顏色標示，配搭同色佳餚，像本台記者這杯莎當妮，配搭爽酸的食物一起品嚐，味道會比較好。入場門票40元，想購買美酒及美食的話，就需要另外購買品味券。政府預計活動可吸引約15萬人次參與，並希望藉此展現香港美食之都地位。