店舖阻街｜銅鑼灣創新廚房屢違例 遭食環署釘牌須即時停業

銅鑼灣食肆「創新廚房」的持牌人因食物室不潔及非法擴展營業範圍，屢次違反《食物業規例》，今日（14日）被食物環境衞生署署長取消牌照，須即時停業。該食肆位於銅鑼灣加路連山道7號地下。食環署表示，有關食肆持牌人因上述違例事項，去年3月和11月兩次被法庭定罪，共罰款4,700元。署方亦根據違例記分制記下持牌人15分，食肆因此被取消牌照。有關持牌人亦因非法擴展營業範圍，於2023年7月至去年6月期間四次被法庭定罪，共罰款10,700元，因而被記下60分，並於2023年12月和去年8至9月期間分別被暫時吊銷牌照7天和14天。發言人提醒食物業處所持牌人必須遵守《食物業規例》，否則牌照可能被暫時吊銷或取消。