29歲男子進食深圳龍華區田螺 懷疑麻痹性貝類毒素中毒

衞生防護中心。(資料圖片) 一名29歲男子進食購自深圳的田螺後，懷疑麻痹性貝類毒素中毒。衞生防護中心表示，男子昨日(17日)在家中食用田螺後，約3小時後四肢麻痹，初步調查顯示有關田螺購自深圳龍華區一排檔。男子情況穩定毋須入院男子在出現病徵當日到伊利沙伯醫院急症室求醫，情況穩定，毋須入院，衞生防護中心調查仍繼續進行。中心發言人解釋，麻性貝類毒素在自然情況下可能存在於雙貝類體內，烹煮並不能把該種耐熱的毒素消除。發言人又說，症狀主要與神經系統相關，通常在進食貝類後數分鐘至數小時內出現，初期症狀包括刺痛、口部及四肢麻痺、頭痛、暈眩及腸胃不適。