美食博覽8.13至8.17假灣仔會展 首設甜品及Gelato主題

第36屆美食博覽，連同美與健生活博覽、家電·家居·博覽，將於下周四(13日)至本月17日於灣仔香港會議展覽中心舉行。美食商貿博覽、香港國際茶展及國際現代化中醫藥會議亦於8月13日至15日同步舉行。今年五大展覽共吸引超過30個國家及地區的逾1,850家展商參與。 今年5項展覽設有43個展館，其中美食商貿博覽新增「肉類」專區及常溫寵物食品；美與健生活博覽及家電·家居·博覽分別新增「鬆一Zone」放鬆體驗區及「睡眠·館」。 每年美食博覽的焦點都落在安記海味身上，安記今年特別打造長達2米的紅色搖搖板，與現場觀眾玩「飛天鮑魚鮑接福」遊戲，送出即食零食鮑魚和佛跳牆飛天麵。每位參與者最少可帶走192粒即食零食鮑魚，令市民有得食亦有得玩。 另外，今年美食博覽首設甜品及Gelato主題，首次參展的意式雪糕店負責人姬先生表示，參展主要希望打響品牌名堂，預期目標是「平銷」兼賺回租金。他坦言港人普遍期望於美食展買到大減價優惠，故對最終營業額持觀望態度，但對自家特色產品頗有信心。 香港貿發局副總裁林玉鳳表示，今年展覽以「Live Well·Stay Well」為主題，迎合市場對大健康及優質生活的關注。她又提到，今年兩項貿易展首次匯聚東盟十一國所有成員，並首度迎來哥倫比亞及希臘等新展商，而每年展商組合均會因應主題調整，整體展商數量一直維持在約1,800多家的穩定水平，並未出現下滑。 會場今年不設實體門票銷售，市民需預先或於入口以電子支付購票。普通門票為30港元，套票為40港元。市民於指定日期的正午12時前或晚上6時後入場，可享10港元特惠票；憑指定宣傳單張於每日中午12時前入場更可得免費名額，每日限額600個。針對暑期颱風等天氣因素，大會表示設有完善機制，會視乎實際情況調整開放時間並於網站公布。