同鄉社團家鄉市集嘉年華維園舉行 山西紅棗雞蛋仔結合兩地美食

【Now新聞台】同鄉社團家鄉市集嘉年華，即日起於維園舉行。有檔主期望透過家鄉與本地美食結合，推動文化交流；亦有檔主稱目標不是賺錢，是想與香港市民分享家鄉美食。 各式各樣的家鄉特色食物在港亦可以品嚐到。家鄉市集嘉年華設有370個特色攤位，匯聚各省市的地道好物。 有攤位負責人專程從內蒙古帶美食來港，與香港市民分享。 有攤位負責人表示，專程從內蒙古帶美食來港，與香港市民分享。 攤位負責人阿汝娜：「去年我們的這些烤羊腿美食都被市民們瘋搶一空了，所以我們今年希望能夠把我們內蒙古大草原的美食，帶給香港的市民們，所以我們的期許並不是賺多少錢，而是將我們帶來的這些美食，全部都分享出去。」 有攤位選擇融合山西及香港特色，做出紅棗雞蛋仔。 除了以家鄉傳統特色吸引客人，亦有攤位選擇融合山西及香港特色，做出紅棗雞蛋仔。 攤位負責人朱小姐：「我們覺得好吃的東西是最容易拉近兩邊文化方面的同時欣賞的，所以我們在小吃上面多做一些文章，希望把兩邊的文化，通過飲食文化帶動起來。」 陳國基出席開幕禮致辭稱，活動可促進香港與內地的人文交流。 署理行政長官陳國基出席開幕禮致辭時稱，活動可讓市民了解到不同地方的鄉情。 署理行政長官陳國基：「促進香港與內地的人文交流，提升家國情懷，同時亦帶動本地消費，可以說這個活動既是一個文化盛事，亦都是經濟動力。」 市集即日起，一連五日於維園舉行，周四起朝11晚9開放，成人票價5元，1.2米以下小童、出示樂悠咭的長者，以及殘疾人士免費。 同鄉社團家鄉市集嘉年華，即日起於維園舉行。