曾食用購自深圳龍華區田螺 男子疑麻痺性貝類毒素中毒

衞生防護中心調查一宗麻痺性貝類毒素中毒的懷疑個案，涉及一名29歲男子。他昨日於在家中食用田螺後，在約3小時後出現四肢麻痺。病人同日到伊利沙伯醫院急症室求醫。他情況穩定，毋須入院。 初步調查顯示，有關田螺購自深圳龍華區一排檔。衞生防護中心的調查仍繼續進行。 發言人解釋，麻痺性貝類毒素在自然情況下可能存在於雙貝類體內，烹煮並不能把耐熱的毒素消除。麻痺性貝類中毒症狀主要與神經系統相關，通常在進食貝類後數分鐘至數小時內出現。初期症狀包括刺痛、口部及四肢麻痺、頭痛、暈眩及腸胃不適。在大多數的病例中，症狀會在數日內完全消退。嚴重者可能會出現吞嚥及發音困難、癱瘓、呼吸停頓，甚至死亡。