【食用安全】早餐吃麵包對人體3大危機 醫生建議:不如不要吃
來源 : 經濟日報
更新 : 2022-08-14 09:12
不少人早餐會選擇吃麵包,但日本腸胃科醫生稱,麵包難消化,另早餐吃麵包易致血糖暴增,還會對身體產生不良影響。據《PRESIDENT Online》報道,日本腸胃醫生福島正嗣近日分享,都市人習慣早餐吃麵包,但據自己診斷逾10萬人腸胃道的臨床經驗,早上吃麵包,會對人體健康產生3大危害,1:血糖暴增福島正嗣稱,早上人體會分泌皮質醇和腎上腺素,糖分的吸收率高,故早上吃麵包,會容易導致餐後1至2小時血糖值瞬間暴增,之後又下降,導致動脈硬化、心肌梗塞甚至中風。影片推介: 2: 會陷入索求碳水化合物的無限循環受血糖暴增影響,人體會透過胰島素分泌,會降低血糖,大腦接收到訊息後,就會發出指令,往往在2小時內就會感到飢餓,極度渴望碳水化合物食品,在早餐還未消化完,就開始吃東西,中午、晚餐也會選擇高碳水食物,會對腸胃造成負擔。同場加映:3大熱門食肆早餐攻略 營養師推薦低卡替代選擇 ▼點擊圖片放大