中環蓮香樓不敵疫情結業 工會接獲至少20人稱被拖糧求助
來源 : TVB
更新 : 2022-08-09 19:05
在香港有近百年歷史的舊式茶樓「蓮香樓」結業。
中環威靈頓街門市外貼出告示,指疫情下經營不善。所屬香港蓮香飲食集團在社交網站發文,指酒樓昨日結業,感謝食客多年支持。
上世紀20年代開業的蓮香樓,一直保留茶盅、手寫餐牌,及以「花碼」標價等傳統。除了「一盅兩件」,門口亦有賣糕餅和茶葉等。
1996年遷至現址,2019年一度休業整頓,及後由數名老員工接手,以特許經營模式繼續營運,最終不敵疫情結業。
飲食業職工總會表示,接獲至少20人求助,稱被拖糧,涉及經理、樓面、廚師等,涉及共約150至200萬元。
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中環蓮香樓不敵疫情結業 工會接獲至少20人稱被拖糧求助
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